文青狐狸接案事務所

文/攝影：狐狸賞月

早在這家位於中山路與三多路交叉口的輕井澤鍋物動工之初，每天上下班都會路過探視一番，因為就在工作室附近，心裡打量的一定要來吃一次看看！後來，在網路上看見8/7開始試賣一律九折的消息，要來吃的心意更是彌堅──原本還擔心著那天要上台北洽公可能沒這口福，結果上帝為我們改變了行程～讓我們順利處理完看似棘手的事情後，就立馬奔來！沒想到大排長龍；心想著，順便幫要出國工作的好友送行吧！索性定了三個人的位置，以為要等到下午四點才能輪到我們，沒想到不到半小時，很快就有位置了！>w<

我們選定了採光良好的窗邊，點了壽喜燒（培根）與羊肉鍋後，菜很快就上桌囉！

 
◎我們加點了烏龍麵，要來沾著壽喜燒吃。
 
◎試賣期間一律套餐，所以有餐前紅茶──屬於古早味紅茶，甜度適中。
 
◎醬料可以自己去吧檯調製，有日式沾醬、沙茶醬、白蘿蔔泥、青蔥、辣椒、蒜等等等，配備蠻齊全的呦。
 
◎羊肉鍋來囉！
 
◎肉的品質算相當不錯～不會一煮就散掉

◎這是壽喜燒，鹹甜醬味果然很適合搭配烏龍麵。

◎附水以及醬料，以佐壽喜燒湯底，調整味道不至於太鹹或太淡

◎搭配培根肉的香滑油脂，提出肉品本身的甜。

◎另外，這是後來才到的友人所點的牛肉鍋，順便拍一下。

◎餐後還有烏梅冰砂，太小杯是缺點，但是味道不賴。

這裡的環境高雅，很適合聚餐敘舊，聯絡感情。而且餐具材質都很不錯，會讓食才加分，不過飲料跟冰砂太小杯，又不能續杯對我來說，是美中不足的地方，若是像檸檬香茅那麼大壺也就算了；整體價位大約是兩百多元，ＣＰ值還不錯，野狐狸報告完畢:)))

輕井澤鍋物
電話：07-331-9616
地址：高雄市苓雅區中山二路274號(三多路與中山路交叉口)